Nachhaltige Ernährung
Definition:
Unter einer nachhaltigen Ernährung ist eine Ernährungsweise zu verstehen,welche die Umwelt nicht belastet und somit den künftigen Generation ein gesundes Leben sichert.
Eine nachhaltige Ernährung liegt vor, wenn die biologische Vielfalt und die Ökosysteme respektiert werden, sowie auch kulturell angepasst werden.
->Lebensgrundlage der Menschen wird verbessert
Möglichkeiten seinen Teil dazu beizutragen
1.Pflanzenbasierende Ernährung:
Minimierung des Fleischkonsums d.h man sollte darauf achten seinen Fleischkonsum zu minimieren und damit anfangen sich von pflanzenbasierenden Produkten zu ernähren.
2.Berüchsichtigung von Siegel:
Beim Einkauf im Supermarkt auf Produkte zurückgreifen welche mit Siegeln versiegelt sind.
Warum?
Siegel spiegeln eine umweltfreundliche Verarbeitung, die dem 3 Säulen Modell der Nachhaltigkeit entspricht.
(Bsp.Fairtrade,Biopark,Bio)



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